食品安全重于泰山，為了打造陽光食堂，讓孩子吃得開心，家長(zhǎng)放心，并進(jìn)一步增進(jìn)東莞外國(guó)語學(xué)校與家長(zhǎng)們的溝通交流，2019年5月22日中午，我校誠(chéng)摯邀請(qǐng)三十多名各年級(jí)段的家長(zhǎng)參觀我校飯?zhí)?，品嘗學(xué)生午餐。本次活動(dòng)由總務(wù)處陳廣揚(yáng)主任全程安排。
首先，陳廣揚(yáng)主任組織家長(zhǎng)們到階梯一室，就我?！笆称钒踩芾怼钡闹黝}上作了一個(gè)簡(jiǎn)單的交流會(huì)。在會(huì)議上，陳主任代表學(xué)校對(duì)百忙之中抽空而來的家長(zhǎng)表示誠(chéng)摯的感謝。他跟家長(zhǎng)們提到，我校被東莞市教育局評(píng)為“平安校園”；被廣東省食品藥品監(jiān)督管理局評(píng)為食品安全A級(jí)單位，我校在“食品安全”的管理上得到了社會(huì)的認(rèn)可，請(qǐng)家長(zhǎng)們對(duì)我們學(xué)校有信心。接著，說了這次活動(dòng)的安排和流程，請(qǐng)家長(zhǎng)們就我校飯?zhí)霉芾硖岢鰧氋F的意見。
然后，家長(zhǎng)們?cè)陉愔魅蔚膸ьI(lǐng)下走進(jìn)食堂，大家詳細(xì)了解了食堂各功能間布局、衛(wèi)生管理、加工流程、食品留樣、進(jìn)貨渠道以及物品配送、存放等情況。陳主任重點(diǎn)介紹了莞外在食品衛(wèi)生安全管理的嚴(yán)把“五關(guān)”，即嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)、入庫驗(yàn)收關(guān)、操作程序關(guān)、物品存放關(guān)、食品衛(wèi)生培訓(xùn)關(guān)，還介紹了我校在學(xué)生膳食的科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、合理搭配方面的努力，并讓家長(zhǎng)實(shí)地了解學(xué)生膳食的精心制作流程。參觀中，干凈整潔、規(guī)范管理的食堂讓家長(zhǎng)甚是滿意，并掏出手機(jī)拍下細(xì)節(jié)，上傳到家長(zhǎng)群，讓沒來的家長(zhǎng)也一起檢閱！
參觀完畢后，我校特意讓家長(zhǎng)們和學(xué)生們一起打菜就餐，親口嘗嘗孩子們每日在校吃的可口飯菜。家長(zhǎng)們吃著品種豐富，美味營(yíng)養(yǎng)的午餐時(shí)，都贊不絕口，更直言，比自己?jiǎn)挝徊蜆?biāo)為35元一頓的，還要好吃！
通過本次家長(zhǎng)進(jìn)食堂活動(dòng)，讓我們的家長(zhǎng)全面了解了學(xué)生在校就餐的情況，充分發(fā)揮了家長(zhǎng)們的監(jiān)督和參與作用。今后，我校將繼續(xù)做好膳食服務(wù)工作，讓每一名同學(xué)吃的安全、吃的健康、吃的滿意！
撰稿：陳 鳳
編輯：陳鈺堯
審稿：陳廣揚(yáng)