研學(xué)旅行不是一場說走就走的旅行，經(jīng)過深入的課程研討、科學(xué)的學(xué)習(xí)規(guī)劃和精心的籌備，2019-2020學(xué)年東莞外國語學(xué)校研學(xué)旅行課程再出發(fā)！
課程化的研學(xué)旅行拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)空間，革新了傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式。自主化的課堂形態(tài)讓學(xué)生經(jīng)歷真實(shí)的探究、創(chuàng)造、協(xié)作與問題解決過程，養(yǎng)育了學(xué)生的核心素養(yǎng)。在前期實(shí)踐與探索取得豐碩成果的基礎(chǔ)上，我校以項(xiàng)目式學(xué)習(xí)(PBL)理念為指導(dǎo)，研發(fā)并組織實(shí)施了“東莞外國語學(xué)校研學(xué)旅行系列課程”。作為必選研學(xué)旅行課程的一部分，初三年級(jí)以“學(xué)會(huì)生存”為主題的海島研學(xué)路線與初一級(jí)的“體驗(yàn)生活”、初二級(jí)的“感悟生命”形成有機(jī)的“三生教育”閉環(huán)。
啟航篇——去遠(yuǎn)方
古人云：“讀萬卷書，行萬里路?！?019年11月5日清晨，在教導(dǎo)處梅淑萍副主任作行前動(dòng)員后，東莞外國語初三年級(jí)為期兩天一夜的鹽洲島研學(xué)旅行正式啟動(dòng)。鄞鈺級(jí)長、16名初三年級(jí)的老師以及相關(guān)的工作人員為孩子們保駕護(hù)航，讓孩子們從研學(xué)的角度體驗(yàn)當(dāng)?shù)卮緲阕匀坏拿耧L(fēng)民俗，感受歷史與現(xiàn)代互相碰撞所呈現(xiàn)出的傳承與發(fā)展，也在游歷中豐富自己的生活閱歷。
登山篇——尋最美海岸線
中小學(xué)生研學(xué)旅行是在真實(shí)的區(qū)域地理環(huán)境中進(jìn)行的研究性、體驗(yàn)性學(xué)習(xí)活動(dòng)，與區(qū)域認(rèn)知素養(yǎng)有著天然的聯(lián)系。在區(qū)域認(rèn)知視角下進(jìn)行研學(xué)旅行，以海岸線為突破口，開展主題探究式研究性學(xué)習(xí)，進(jìn)而解釋、評(píng)價(jià)區(qū)域開發(fā)利用，可以促進(jìn)學(xué)生在研學(xué)旅行中進(jìn)行深度學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生完善認(rèn)知結(jié)構(gòu)。
首日上午10點(diǎn)，我們抵達(dá)惠州黑排角。在登山前，各營長向同學(xué)們講解了徒步所需的專業(yè)技巧，如在徒步過程中什么時(shí)候用龜步、吹氣、利用肌肉、休息補(bǔ)充等技巧。這些技巧與我們的生活都息息相關(guān)，同學(xué)們聽得入了神，并都認(rèn)真落實(shí)到自己的登高過程中。登上山頂，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，孩子們依然興奮不已，因?yàn)檫h(yuǎn)眺山下，滿眼是碧藍(lán)的大海，水天相接，心曠神怡，頓生“會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小”的豪邁，一切煩惱拋諸腦后，滿懷希望，向更遠(yuǎn)處進(jìn)發(fā)。
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生計(jì)篇——沙灘趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)
團(tuán)隊(duì)參與重在強(qiáng)調(diào)學(xué)生能處理好自我與團(tuán)隊(duì)之間的關(guān)系，養(yǎng)成現(xiàn)代公民所必須遵守和履行的道德準(zhǔn)則和行為規(guī)范，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，提升創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，促進(jìn)個(gè)人價(jià)值實(shí)現(xiàn)，推動(dòng)團(tuán)隊(duì)發(fā)展進(jìn)展，發(fā)展成為有理想信念、敢于擔(dān)當(dāng)?shù)娜恕?/span>
下午，暖陽鵝黃嫵媚，同學(xué)們開展了一場好玩又有意義的沙灘趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)。他們將在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，通過比賽贏得金幣，去競拍晚餐的食材。
游戲有沙灘排球、極速連連看、火眼金睛、刷臉、幸運(yùn)硬幣、移位等，想要贏得比賽，掙得更多的金幣，不僅需要小組的伙伴們有強(qiáng)烈的集體意識(shí)，還需要有合理規(guī)劃時(shí)間安排的能力，團(tuán)結(jié)協(xié)作的合力，以及知己知彼的謀劃力，這是一節(jié)生動(dòng)的行走中的課堂，玩中樂，樂中學(xué)，學(xué)而思，思而進(jìn)。
有些小組賺得“金缽滿盆”，信心滿滿、得意洋洋地向競拍會(huì)出發(fā)，而有些小組或愁眉苦臉，或動(dòng)心思如何用這么少的錢去換取最多的食材。
不得不說我們的孩子陽光自信、多才多藝。有的小組竟用他們的“三寸不爛之舌”談價(jià)還價(jià)，從4個(gè)金幣1個(gè)自嗨鍋降到2個(gè)金幣1個(gè)自嗨鍋甚至是1個(gè)金幣1個(gè)自嗨鍋；有的小組賣藝，當(dāng)場跳起了舞蹈，用舞姿征服了“賣主”；有小組利用自己身上的物資去換取所需要的食材；當(dāng)然那些 “金主”小組，除換取了肉類、蔬菜、主食外，還把剩余的金幣換了飲料、零食等。
在這次活動(dòng)中，著力培養(yǎng)孩子們的財(cái)經(jīng)素養(yǎng)，讓同學(xué)們理解體會(huì)到勞動(dòng)創(chuàng)造財(cái)富的基本規(guī)律。
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科學(xué)探究篇——海水凈化
研學(xué)旅行為學(xué)生提供在非正式和自然環(huán)境中體驗(yàn)科學(xué)的獨(dú)特機(jī)會(huì)。學(xué)生在接觸到有吸引力的學(xué)習(xí)環(huán)境的同時(shí)，可以實(shí)踐他們已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，并從中獲得新的技能和知識(shí)。通過感知和體驗(yàn)，可以激發(fā)個(gè)人的科學(xué)興趣、啟迪科學(xué)觀念，培養(yǎng)自己的探索精神和科學(xué)素養(yǎng)。
海島生存的關(guān)鍵條件之一是有足夠的淡水。利用南方澳海灘的特殊地理、氣候環(huán)境條件，開展海島生存生活訓(xùn)練，是此次研學(xué)課程的重要內(nèi)容之一。通過設(shè)定具體的任務(wù)與規(guī)則，結(jié)合大自然環(huán)境本身存在的各種險(xiǎn)阻、艱辛、挫折等困難來提升個(gè)人意志力、團(tuán)隊(duì)的溝通能力、協(xié)作能力、應(yīng)變能力。這不僅僅是一次荒島之旅，更是一次求生技能的學(xué)習(xí)之旅。同學(xué)們?cè)谘袑W(xué)導(dǎo)師的指引下，不僅體驗(yàn)了海水凈化的兩種常見方法：過濾法和蒸餾法，還學(xué)會(huì)了水質(zhì)檢測(cè)的基本步驟，確保在野外可以喝到干凈的飲用水。
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生活篇——海島野炊
在研學(xué)旅行中，同學(xué)們用“集體旅行”這種特殊的形式進(jìn)行學(xué)習(xí)，旅行過程本身和在學(xué)?；蛘呒彝サ娜粘W(xué)習(xí)有很多不同之處，由此也帶來了很多與“集體旅行”這種獨(dú)特形式相關(guān)的教育內(nèi)容，這些內(nèi)容除了能使學(xué)生增長見識(shí)、豐富閱歷體驗(yàn)外，在旅行過程中，教師引導(dǎo)學(xué)生們參與集體食宿、注意人身安全、遵守社會(huì)規(guī)則、講文明禮貌，注意保護(hù)環(huán)境等，這些都是安全旅行和文明旅行要注意的問題，是學(xué)生綜合素養(yǎng)提升的重要內(nèi)容。研學(xué)旅行是在真實(shí)情境下開展生活自理能力教育、安全教育、公共道德教育、環(huán)境教育等諸多主題教育的最好時(shí)機(jī)。
同學(xué)們用金幣、銀幣換取了所需的肉、菜、面等。俗語說:“巧婦難為無米之炊?！爆F(xiàn)在米有了，生柴火卻是一大挑戰(zhàn)，可同學(xué)們分工有序，有人洗鍋盛水，有人搭建火爐，有人拿柴，有人扇風(fēng)，很快一個(gè)個(gè)爐火升起來，一縷縷煙飄向天空。
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職業(yè)體驗(yàn)篇——出海捕魚
教育要與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，職業(yè)體驗(yàn)是將教育與生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的內(nèi)容與路徑。職業(yè)體驗(yàn)成為培養(yǎng)學(xué)生形成正確勞動(dòng)觀念、提升生涯規(guī)劃能力和發(fā)展綜合素質(zhì)的重要舉措。
11月6日上午，初三級(jí)全體同學(xué)迎著朝陽來到了鹽州島——廣東省惠州市唯一的一個(gè)海島鎮(zhèn)。自明朝萬歷年間起，島上就已陸續(xù)有漁民在此定居，當(dāng)?shù)氐木用袷来圆稘O為生。漁民是自人類原始社會(huì)時(shí)期就已存在的一個(gè)職業(yè)群體，魚、貝等水產(chǎn)品直至今天都是人類賴以生存的重要食物。
同學(xué)們跟隨當(dāng)?shù)氐臐O民一起出海捕魚，在船上，同學(xué)們通過采訪與漁民交流，調(diào)查了解生耗養(yǎng)殖需要的生態(tài)環(huán)境和存在的風(fēng)險(xiǎn)。請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)豐富的漁民如何在海上辨別方向，如何應(yīng)對(duì)極端天氣臺(tái)風(fēng)，如何辨別可食用海魚。用相機(jī)和筆記錄下漁夫捕魚的步驟和動(dòng)作，討論漁民每一個(gè)動(dòng)作的含義。體驗(yàn)漁夫一網(wǎng)下去，收獲寥寥無幾的失落，由此對(duì)真實(shí)生活的艱難有了更深刻的理解
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行走課堂篇——尋找海怪
課程整合是面向?qū)W生核心素養(yǎng)發(fā)展課程開發(fā)模式的必然選擇，鑒于核心素養(yǎng)所具有的整體性、情境性和具身性特征，以素養(yǎng)為基礎(chǔ)的課程整合理應(yīng)具有鮮明的育人取向、跨領(lǐng)域取向和行動(dòng)取向。不同于結(jié)合一個(gè)或幾個(gè)學(xué)科的研學(xué)課程，我校的研學(xué)旅行在課程設(shè)計(jì)上堅(jiān)持“問題比答案更重要”“方法比知識(shí)更重要”的理念，呈現(xiàn)多學(xué)科和跨學(xué)科的高度融合，在紅樹林下的課堂教學(xué)中以項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的方式培育學(xué)生的綜合素養(yǎng)，更強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和動(dòng)手實(shí)踐。
出海捕魚歸來，同學(xué)們?cè)诎哆叞l(fā)現(xiàn)了成片的紅樹林。紅樹林是以紅樹植物為主體的常綠灌木或喬木組成的潮灘濕地木本生物群落。組成的物種包括草本、藤本紅樹。它生長于陸地與海洋交界帶的灘涂淺灘，是陸地向海洋過渡的特殊生態(tài)系。
同學(xué)們?cè)诼犕曛v解員對(duì)紅樹林的講解之后，圍住講解老師，細(xì)致的詢問了紅樹林是如何實(shí)現(xiàn)海水凈化，又是如何為海岸線上諸多的生物提供了一個(gè)庇護(hù)的天堂。最引發(fā)同學(xué)們興趣的當(dāng)然是紅樹林下豐富多彩的生物世界了。灘涂上一個(gè)個(gè)的小孔，小孔下面是小螃蟹們挖出的一個(gè)龐大的地道體系。前面還看著活蹦亂跳的小螃蟹，往洞里一鉆，無論如何是找不出蹤跡來。有時(shí)有同學(xué)很幸運(yùn)的抓住一只小螃蟹，伸開五指任由它在手掌中爬也是很有趣的事，臨告別的時(shí)候輕輕的把它放回洞口，小聲說句打擾了。不止是爬山的時(shí)候要無痕山林，來到紅樹林當(dāng)然也要無痕。
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動(dòng)手實(shí)踐篇——古法制鹽
鹽州島以盛產(chǎn)鹽而得名。自明代以來島上的居民多以生產(chǎn)海鹽為主業(yè)，兼以漁、農(nóng)業(yè)為生。隨著現(xiàn)代工業(yè)、貿(mào)易和旅游業(yè)的迅速發(fā)展，鹽業(yè)在鹽州島逐漸走向沒落和消亡。同學(xué)們最后一站來到鹽州島上僅留的一戶鹽民的十五畝鹽田，了解傳統(tǒng)的海水曬鹽技藝。
在鹽民的指引下，同學(xué)們了解到了傳統(tǒng)制鹽的工藝流程，親自動(dòng)手實(shí)踐了一下用石轱轆壓平鹽田的鵝卵石和用手動(dòng)筒車提取鹵水?？此坪唵蔚暮Ｋ畷覃}其實(shí)步驟繁多，充滿了智慧。鹽民需要在曬鹽的過程中，隨時(shí)掌握海水的鹽度變化。在今天鹽民可以通過密度測(cè)量儀器獲知海水的鹽度，而在古代，鹽民則同樣掌握了測(cè)量鹽度的物理實(shí)驗(yàn)技巧。
科技進(jìn)步與社會(huì)分工的發(fā)展雖然對(duì)傳統(tǒng)的曬鹽技藝形成了巨大的沖擊，使得傳統(tǒng)曬鹽逐漸消失。但從鹽州島上僅存的這塊鹽田上，同學(xué)們感受到了勞動(dòng)人民令人敬佩的艱苦奮斗精神。
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從出生開始，我們便踏上持續(xù)學(xué)習(xí)和成長的旅程。研學(xué)旅行就是將這兩股力量交織在一起。東莞外國語學(xué)校將行走課程作為全新的教育形式，把課堂搬出學(xué)校，通過游覽、交際，認(rèn)識(shí)自然和社會(huì)。在閱覽風(fēng)土人情中提升認(rèn)知，游中有學(xué)，行中有思。在短短的兩天中，同學(xué)們用腳去丈量，用心去探索，讓身體與心靈一同行走在中華大地上，親近自然，觸摸歷史,感受智慧,磨練意志,豐富情感,滋潤心靈,開闊視野,培植理想,提升品格。
撰稿：劉小珠、張宏杰
審稿：孫軍棵、梅淑萍、鄞 鈺
編輯：陳鈺堯