教而不研則淺，研而不教則空。為提升教師的教育教學(xué)能力，構(gòu)建一個(gè)開放交流、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、協(xié)同進(jìn)步的教學(xué)環(huán)境，促進(jìn)教師專業(yè)成長，形成教研相長的良好氛圍，東莞外國語學(xué)校化學(xué)科組陳燕名師工作室于10月30日上午成功舉辦了“同課異構(gòu)，以研促教”系列公開課教學(xué)活動(dòng)。
本次活動(dòng)以“鹽類的水解”為核心主題，由高二的劉鑫增主任和薛嵐老師進(jìn)行同課異構(gòu)教學(xué)，旨在深入探討“鹽類的水解”這一教學(xué)重難點(diǎn)的教學(xué)設(shè)計(jì)策略，研究如何將綜合性強(qiáng)、較為復(fù)雜的理論性知識(shí)轉(zhuǎn)化為學(xué)生易于接受的知識(shí)結(jié)構(gòu)和思維能力。
同課異構(gòu)展風(fēng)采
薛嵐老師在高二（17）班呈現(xiàn)了一堂題為“造紙術(shù)中的化學(xué)——《鹽類的水解》”的研討課。本節(jié)課以傳統(tǒng)文化——中國古代四大發(fā)明之一的造紙術(shù)為實(shí)例創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生探究鹽溶液的酸堿性特征，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并引發(fā)學(xué)生對(duì)鹽溶液并非都顯中性的認(rèn)知沖突。通過分組實(shí)驗(yàn)，學(xué)生深入探究了鹽的類型與其溶液酸堿性之間的關(guān)系，薛老師還巧妙地運(yùn)用“宏——微——符”三重表征方法，揭示了鹽類水解的本質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建起分析鹽溶液酸堿性的思維模型。薛老師的教學(xué)過程精心設(shè)計(jì)，包含了創(chuàng)設(shè)情境、實(shí)驗(yàn)探究、模型構(gòu)建和綜合評(píng)價(jià)四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)思考。以中國古代四大發(fā)明之一造紙術(shù)的重要工序“堿水打漿”為引子，引導(dǎo)學(xué)生思考為何選擇草木灰溶液（K?CO?溶液）作為打漿液體，并進(jìn)一步探討其他鹽溶液是否也具備類似的性質(zhì)。
環(huán)節(jié)二：實(shí)驗(yàn)探究，自主發(fā)現(xiàn)。通過分組實(shí)驗(yàn)，學(xué)生親自探究鹽溶液的酸堿性，發(fā)現(xiàn)問題并以小組形式分享討論，自主歸納鹽溶液酸堿性與鹽類型之間的關(guān)系。這一過程不僅加深了學(xué)生對(duì)水解影響鹽溶液性質(zhì)的理解，還強(qiáng)化了pH試紙的使用技能，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)合作探究能力、證據(jù)推理能力和自主歸納能力。
環(huán)節(jié)三：構(gòu)建模型，攻克難點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)語言來描述溶液中微粒間的反應(yīng)變化，從而深入分析鹽溶液酸堿性產(chǎn)生的宏觀原因，幫助學(xué)生構(gòu)建對(duì)鹽類水解的深刻認(rèn)知。
環(huán)節(jié)四：學(xué)以致用，綜合評(píng)估。運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋《天工開物》中造紙工序“燒滾再淋”的科學(xué)原理，實(shí)現(xiàn)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用的緊密結(jié)合，讓學(xué)生深刻體會(huì)到化學(xué)學(xué)科的社會(huì)價(jià)值。在課堂小結(jié)環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生自主回顧并提煉本課內(nèi)容，幫助他們構(gòu)建起知識(shí)的整體框架，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的系統(tǒng)化和結(jié)構(gòu)化。同時(shí)，通過同步診斷，完善“教—學(xué)—評(píng)”一體化的教學(xué)過程。
劉鑫增主任在高二（1）班開展了一堂以理論解析為主的《鹽類的水解》新授課。課程緊緊圍繞水的電離這一基礎(chǔ)概念逐步展開，層層遞進(jìn)，深入剖析了鹽類水解的實(shí)質(zhì)這一核心內(nèi)容。整堂課充分以學(xué)生為主體，鼓勵(lì)學(xué)生自主參與知識(shí)的探究過程，并給予他們充分表達(dá)個(gè)人觀點(diǎn)的機(jī)會(huì)。課堂教學(xué)的核心不僅在于傳授知識(shí)，更在于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和指導(dǎo)他們掌握有效的學(xué)習(xí)方法。
劉主任的教學(xué)過程精心設(shè)計(jì)了四個(gè)環(huán)節(jié)：導(dǎo)入新課、講授新課、鞏固練習(xí)、課堂小結(jié)。
環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課。劉主任通過回顧舊知，引導(dǎo)學(xué)生重溫不同酸堿性溶液中氫離子與氫氧根離子濃度的大小關(guān)系。接著，他利用水的電離的進(jìn)一步講解，巧妙地引出本節(jié)課的關(guān)鍵點(diǎn)——水解即是解水的過程。
環(huán)節(jié)二：講授新課。劉主任深入探究了鹽溶液酸堿性不同的本質(zhì)原因，即鹽類水解會(huì)打破水的電離平衡，使平衡正向移動(dòng)，從而促進(jìn)水的電離，導(dǎo)致氫氧根離子濃度增大，最終使得氫離子濃度小于氫氧根離子濃度，溶液呈現(xiàn)堿性。在總結(jié)點(diǎn)評(píng)時(shí)，他特別強(qiáng)調(diào)了平衡移動(dòng)方向與水的電離平衡這一重要知識(shí)點(diǎn)，并引導(dǎo)學(xué)生書寫相關(guān)化學(xué)方程式。通過這一過程，學(xué)生的認(rèn)識(shí)得以發(fā)展，從一種物質(zhì)的反應(yīng)擴(kuò)展到一類物質(zhì)的反應(yīng)。隨后，劉主任引出了鹽類水解的定義，并重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)只有鹽電離出來的弱離子才能與水結(jié)合生成弱電解質(zhì)。在此基礎(chǔ)上，他進(jìn)一步闡述了鹽類水解的條件、本質(zhì)以及特點(diǎn)。
環(huán)節(jié)三：鞏固練習(xí)。為了鞏固所學(xué)內(nèi)容，劉主任設(shè)計(jì)了相關(guān)練習(xí)題，請(qǐng)學(xué)生判斷鹽溶液的酸堿性，并嘗試書寫水解方程式。
環(huán)節(jié)四：課堂小結(jié)。在課堂結(jié)束前，劉主任總結(jié)了本節(jié)課的重難點(diǎn)，并邀請(qǐng)學(xué)生分享本堂課的收獲。
評(píng)課探討環(huán)節(jié)
隨后，名師工作室主持人陳燕老師組織聽課老師對(duì)兩節(jié)課進(jìn)行了評(píng)課，并圍繞如何更有效地促使學(xué)生發(fā)展高階思維、落實(shí)核心素養(yǎng)進(jìn)行了深入探討。
陳燕老師評(píng)課：
薛嵐老師的課堂從實(shí)驗(yàn)角度出發(fā)，讓學(xué)生在實(shí)踐中感受學(xué)習(xí)的樂趣。整節(jié)課堂思路清晰，教學(xué)環(huán)節(jié)緊密相連，師生互動(dòng)有效，促進(jìn)了課堂評(píng)價(jià)與診斷，實(shí)現(xiàn)了“教——學(xué)——評(píng)”一體化的教學(xué)過程。她以造紙術(shù)的“打漿工序”為情境線，巧妙地貫穿了整節(jié)課的建模教學(xué)。建議：在pH測(cè)定的環(huán)節(jié)中，可以讓每個(gè)學(xué)生都進(jìn)行一次測(cè)定，以增加他們的實(shí)踐機(jī)會(huì)。
劉主任的課堂中，他鼓勵(lì)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，在思維的碰撞與沖突中體驗(yàn)分析思考的樂趣。同時(shí)，學(xué)生也體會(huì)到了新舊知識(shí)的關(guān)聯(lián)，學(xué)會(huì)了在傾聽他人意見中感受合作與交流的重要性。劉主任給了學(xué)生充分的思考空間和交流空間，同學(xué)間互相出題并驗(yàn)證，不僅活躍了課堂氣氛，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，而且為下一節(jié)課鹽類水解的規(guī)律教學(xué)做好了鋪墊。
鄭藝鴻老師評(píng)課：
薛嵐老師本節(jié)課非常注重細(xì)節(jié)，如水解方程式中的可逆符號(hào)、氣體沉淀符號(hào)等，這些細(xì)節(jié)的強(qiáng)調(diào)有助于學(xué)生對(duì)鹽類水解的深入理解。但在引導(dǎo)學(xué)生思考時(shí)，建議可以給予更多的等待時(shí)間，讓學(xué)生有充分的時(shí)間進(jìn)行思考。同時(shí)，要注重學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程的時(shí)間調(diào)控，以提高分組實(shí)驗(yàn)的效率和效果。
劉主任在理論講解中，巧妙地引入了“源”、“本”等思想，滲透了學(xué)科素養(yǎng)。在講解“水解即解水”以及“鹽類水解定義”時(shí)，他通過層層遞進(jìn)的追問，引發(fā)了學(xué)生的思考高潮，強(qiáng)化了化學(xué)中的微粒觀、平衡觀。此外，劉主任還引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)應(yīng)用已學(xué)知識(shí)，舉一反三，整理知識(shí)碎片，將它們串成線、形成完整的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。
謝舒婷老師評(píng)課：
聽完劉老師和薛老師的同課異構(gòu)感受非常深，兩位老師結(jié)合各自的班級(jí)特色和實(shí)際情況對(duì)《鹽類的水解》第一課時(shí)開展了教學(xué)，短短90分鐘內(nèi)演繹了兩場(chǎng)令人印象深刻的視聽盛宴。劉老師借助真實(shí)任務(wù)的分析，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)核心知識(shí)模型建立過程的理解，整堂課非常連貫，學(xué)生思維活躍，學(xué)習(xí)效果好。薛老師結(jié)合傳統(tǒng)文化，從造紙術(shù)中學(xué)習(xí)鹽類的水解，從培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力，非常有亮點(diǎn)，同樣也突出了真實(shí)任務(wù)情境，突出了核心知識(shí)的應(yīng)用價(jià)值。
莫小靜老師評(píng)課：
劉老師和薛老師都針對(duì)班級(jí)特點(diǎn)進(jìn)行了契合學(xué)情的教學(xué)。劉老師的課堂更加注重知識(shí)的生成性，課堂上的提問具有啟發(fā)性，思維含量很高，引導(dǎo)學(xué)生從概念的本身挖掘鹽類水解的本質(zhì)定義。而薛老師的課堂注重對(duì)知識(shí)的趣味性，結(jié)合造紙術(shù)中的鹽類水解的應(yīng)用，深入淺出地引出水解的本質(zhì)與意義，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣；同時(shí)在重視了知識(shí)的落實(shí)，讓學(xué)生在玩中學(xué)到了具體的內(nèi)容。兩位老師課堂對(duì)我的教學(xué)都非常有啟發(fā)，感謝兩位老師的精彩課堂。
最后，劉主任給出了指導(dǎo)：高中二年級(jí)的學(xué)生，此時(shí)他們的抽象思維能力已經(jīng)較為成熟，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。通過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的化學(xué)平衡和電離平衡的知識(shí)基礎(chǔ)，并擁有了解決化學(xué)平衡問題的能力。這為后面學(xué)習(xí)鹽類水解平衡奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。然而，由于知識(shí)的前攝效應(yīng)，學(xué)生可能會(huì)對(duì)本節(jié)內(nèi)容產(chǎn)生一定的誤解，認(rèn)為酸溶液呈酸性，堿溶液呈堿性，而鹽作為中和反應(yīng)的產(chǎn)物，其溶液也應(yīng)呈中性。因此，本節(jié)課的主要目的是探究鹽類水解的本質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生自主構(gòu)建鹽類水解的模型，以糾正這一誤解。
陳燕老師在總結(jié)發(fā)言中指出，本次同課異構(gòu)活動(dòng)中，兩位教師的教學(xué)設(shè)計(jì)條理清晰、循序漸進(jìn)。他們分別采用先實(shí)驗(yàn)后理論或先理論后實(shí)驗(yàn)的模式實(shí)施教學(xué)，有效提升了學(xué)生的課堂參與度和學(xué)習(xí)積極性，真正踐行了“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念。這樣的教學(xué)方式對(duì)學(xué)生的高階思維發(fā)展有很大的幫助，同時(shí)也有效促進(jìn)了我校教師課堂教學(xué)水平的提升和課堂教學(xué)研究的深入開展，起到了教師之間的傳幫帶作用。
撰稿：鄭藝鴻
初審：陳燕
復(fù)審：魏德才
終審：呂雪玲